Second de Cuisine H/F - Restaurant HONORE

Nous recherchons un/une second (e) de cuisine pour notre établissement.

Cuisine faite maison Missions :
Vous secondez le chef dans l'accompagnement de la formation des collaborateurs et organisation culinaire du restaurant.
Vous ferez également de la gestion du personnel.
Polyvalence de rigueur.

Gestion des denrées avec commande
Contrôle de la bonne application des règles d'hygiène

3 jours de repos par semaine

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.