Apprenti Manager en Restauration Rapide H/F - Italian Trattoria

IT ITALIAN TRATTORIA, l'enseigne numéro 1 de la restauration italienne en France avec plus de 60 restaurants, est à la recherche de talents pour renforcer ses équipes !

Vous êtes passionné(e) par la restauration et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Vous avez envie de vous épanouir dans un environnement dynamique et convivial ? Ce poste est fait pour vous !

Votre mission :
En tant qu'apprenti Manager, vous serez le garant du bon fonctionnement de notre restaurant.
Vous superviserez l'équipe accompagné du Responsable du Restaurant, assurerez la satisfaction client, et veillerez à ce que l'expérience chez IT ITALIAN TRATTORIA reste inoubliable.

Vos responsabilités :
- Encadrer et motiver une équipe d'équipiers polyvalents.
- Garantir une excellente qualité de service et de produits.
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant (organisation des plannings, gestion des stocks, etc.).
- Maintenir une ambiance de travail positive et collaborative.
- Participer activement au développement du chiffre d'affaires.

Nous proposons :
- Bénéficiez d'un accompagnement dans le cadre de votre apprentissage.
- Intégrez un groupe en pleine croissance avec de réelles opportunités d'évolution.
- Travaillez dans un cadre chaleureux, inspiré de la tradition italienne.
- Participez à une aventure culinaire où la simplicité, les produits frais et l'authenticité sont au coeur de nos valeurs.
- Profitez d'un environnement de travail stimulant, où la convivialité et le plaisir sont au rendez-vous.

Envie de nous rejoindre ? Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation à i ou postulez directement en ligne. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Assurer un service après-vente, Piloter une activité, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Anglais souhaité, Italien souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide