Sushiman H/F - BOZEN

Vous travaillez au sein d'une équipe de 6 sushiman.
Vous préparez les plats, réceptionnez les commandes et vérifiez la conformité, gérez les commandes fournisseurs via un outil en ligne, et nettoyez votre espace de travail.

Services midi et soir, du dimanche au vendredi midi.

Vous travaillez en coupure et avez 1,5 jour de repos consécutif par semaine

Experience : 2 An(s) - en sushi

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide