Serveur - Serveuse Confirmé Extra H/F - Restaurant L'Escalier

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans.

Nous recherchons un/une EXTRA) pour renforcer notre équipe. Pour postuler : prendre RDV par téléphone.
Horaires : en fonction de vos disponibilités. Durée du contrat : en fonction de vos disponibilités.

Vous avez à coeur la satisfaction de notre clientèle et vous êtes attentif(ve) tout au long du service afin que les clients passent un bon moment.
Les compétences attendues :
- Mise en place de la salle (dressage, carafes...)
- Entretien de la salle
- Conseiller la clientèle (plats et vins)
- Prendre les commandes
- Servir en salle à l'assiette
- Débarrasser
- Entretien et ménage (salle, sanitaires)

Experience : 1 An(s) - Service restaurant traditionnel

Compétences : Nettoyage des espaces de restauration, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.