Chef de Cuisine Grilladin H/F - Chez Fernande
- Gaillac - 81
- CDI
- Chez Fernande
Les missions du poste
Restaurant situé sur la zone commerciale de Piquerouge (salle + terrasse), ouvert 7 jours sur 7, pour les services du midi et du soir, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter.Au sein de ce nouveau restaurant, vous assurerez la cuisson des viandes ainsi que la préparation des sauces.
Vous encadrerez une équipe de 5 personnes.
Planning à voir avec l'employeur : vous travaillerez 4 jours consécutifs et vous aurez 3 jours de repos consécutifs, dont un week-end par mois.
Vos horaires : 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - comme grilladin
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle