
Serveur en Apprentissage H/F - Pôle Emploi
- Hyères - 83
- Alternance
- Pôle Emploi
Les missions du poste
n tant que serveur en apprentissage, vous aurez à accueillir les clients, les installer à leur table et leur présenter le menu. Vous serez responsable de prendre les commandes et de les transmettre à la cuisine, en assurant un service en salle fluide et efficace. Vous aurez à servir les plats et les boissons, tout en veillant à la satisfaction des clients. Vous devrez également participer à la mise en place de la salle et à son nettoyage après le service. Ce poste exige une bonne communication, une attitude professionnelle et la capacité à travailler en équipe tout en apprenant les différents aspects du métier.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Lecture de plan de salle, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Communication avec la cuisine, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Saisir une commande sur informatique, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Participer à un inventaire, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle