Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Miravel
- Rennes - 35
- CDI
- Boulangerie Miravel
Les missions du poste
La boulangerie Miravel recrute un(e) boulanger(e) :
Votre mission : Assurer la fabrication des pains (dont les spécialités orientales).
Vous travaillerez 3 jours par semaine :
- 1 jour en équipe de deux
- 2 jours en autonomie
Jours de travail : Jeudi - vendredi -samedi
Vos horaires : 4h30 - 12h
Poste à pourvoir dès que possible
Temps de travail hebdomadaire qui pourrait être augmenté si surcroît d'activité.
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie