Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Pôle Emploi

Pour aider notre cuisinière durant las "coups de feu" du midi, nous recherchons une personne polyvalente pour aider à la préparation des assiettes avant l'envoi en salle.
Vos missions :
- Présentation des entrées, desserts et garnitures des plats et assiettes avant le contrôle de la chef de cuisine et l'envoi en salle.
- Orgaisation et plonge des ustensiles de cuisine et de la vaisselle.
- Nettoyage de la cuisine, des éléments de cuisson, des plans de travail, évacuation des déchets au fur et à mesuire et à la fin du service.

Vos qualités :
- Sens aigu de l'organisation et de la propreté
- Bonne gestion du stress et des aléas
- Sens de la communication et respect des consignes
- Autonomie et collaboration

Poste à pourvoir de suite
Horaires 11h00 15h00 du mardi au samedi.
PAS DE TRAVAIL LE SOIR REPOS DIMANCHE ET LUNDI

Experience : 1 An(s) - en restauration

Compétences : Techniques de dressage des plats, Plonge manuelle, Traitement des commandes, Gestion du temps en cuisine, Utilisation de machine de plonge automatisée, Utilisation de matériel de nettoyage, Nettoyage de surfaces en cuisine, Utilisation de fours à micro-ondes professionnels, Techniques de découpe de produits frais, Gestion des déchets alimentaires, Techniques de présentation des plats, Organisation de l'espace de travail, Préparer, assembler des plats simples, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Assurer une présentation attrayante des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Conditionner des produits, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle