Pizzaiolo H/F - Casa Luigi

Au sein d'une équipe de 2 personnes, tu réalises les recettes (pizzas, planches de charcuteries, salades, desserts) :

TES MISSIONS :
- Dans le respect des process de l'établissement et des règles d'hygiène, tu contribues au bon déroulement du service, en garantissant la qualité des produits que tu prépares.
- Pendant le service, tu t'attaches, en suivant les recettes de Pizza à confectionner les meilleures pizzas pour régaler nos clients.
- Tu participes à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage en fin de poste.

TON PROFIL :
- Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie. Tu aimes travailler de bons produits frais.
- Tu disposes idéalement d'une première expérience réussie derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration.
- Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités qui te caractérisent.
- Tu aimes le travail en équipe.
- Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent.

Formation assurée à nos process (dont HACCP) et à nos produits par un pizzaïolo expert au sein de notre siège social et de nos restaurants.
Contrat en 35h avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées.
Rémunération selon profil et expérience

Experience : Débutant accepté - avec 1ère expérience en restauration

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.