Assistant Polyvalent pour un Traiteur H/F - Artisan Traiteur

Traiteur toulousain installé depuis 10 ans recherche son futur ou sa future alternante pour la rentrée de septembre.

Traiteur toulousain de taille moyenne recherche une personne en BTS ndrc en alternance première ou deuxième année pour l'assister sur les dossiers commerciaux à destination des particuliers
Vous souhaitez accompagner les mariés jusqu'à leur jour J, le poste est fait pour vous !
Les missions
- Répondre aux demandes entrantes et présenter nos offres
- Rédiger des propositions commerciales
- Suivre et accompagner les clients jusqu'à leur jour J et évaluer leur satisfaction post évènement
- Faire vivre nos réseaux
- Organiser les dégustations et les RDV clients
- Fédérer nos prescripteurs, en particuliers les salles de réception

Autonomie et bons sens indispensables, travail ponctuels en weekend

Experience : 1 An(s) - ou formation assistanat commercial

Compétences : Assurer l'ensemble des contacts sortants à destination des clients, non-clients, prospects, partenaires, Développer et fidéliser la relation client, Assurer un support commercial soutenu : prospection, vente de produits et services additionnels, Effectuer une veille commerciale et concurrentielle (portails clients, plateformes des marchés publics et privés), Préparer ou établir des propositions commerciales, rédiger les offres de prix, élaborer des devis, Suivre les livraisons, régler les réclamations liées au service après-vente, en liaison avec les services commercial, achats, production, technique, logistique, Vérifier les conditions de réalisation d'une commande, Assurer la relation client : suivi commercial, gestion des incidents (échanges, retours, avoirs), relance pour recouvrement, Créer, ouvrir les comptes des nouveaux clients (propositions commerciales, devis, commande/contrat, informations nécessaires à la livraison et à la facturation), Gérer les contacts entrants (appels, mails, courriers) et les transmettre au bon interlocuteur, Alimenter et actualiser la base de données clients et prospects, classer, archiver les dossiers et les documents

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs