Chef de Rang Banquets H/F - Intercontinental

Sous la supervision du Responsable et des Maître d'Hôtel Banquets, vous assurez la mise en place, le service et le suivi des manifestations sur l'ensemble des espaces séminaires et banquets. Vous encadrez une équipe de commis et de serveurs.

Missions :
- Vous assurez la mise en place, le dressage et le contrôle des manifestations dont vous êtes en charge
- Vous assurez l'accueil des clients et un service de qualité dans le respect des normes du Groupe IHG
- Vous veillez au confort et à la satisfaction de nos clients et leur offrez un service attentionné
- Vous assurez le service des mets et des boissons
- Vous anticipez les besoins des clients et vous vous adaptez à leur rythme
- Vous encadrez les commis et serveurs en extra
- Vous assurez le débarrassage et le redressage des tables

PROFIL. :

Expérience réussie dans un établissement de même standing
Rigueur et rapidité
Pratique courante de l'Anglais, autres langues un plus
Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés

Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures - Rémunération Brut 2 100€
Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Mutuelle prise en charge à 65% - Prévoyance
80% sur votre abonnement de transports en commun
Uniformes fournis et nettoyés par nos soins
Logement non fourni
Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com)
La possibilité de séjourner au tarif employé dans les 6 000 hôtels du Groupe IHG
Des réductions sur de nombreuses enseignes via la plateforme Comitéo
Nuit avec les Cigales (Testez l'expérience de nos clients - 1 nuit au sein de notre établissement à validation de votre période d'essai)
Ventes de vins et produits gastronomiques à tarif préférentiel pendant les fêtes de fin d'année
20% sur les produits et soins au sein de notre Spa by Clarins

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire