
Cuisinier Poste à Pourvoir Mi Septembre H/F - Al Dente
- Pontivy - 56
- CDI
- Al Dente
Les missions du poste
Al Dente est un restaurant de bistronomie italienne crée en 2016. Une gastronomie italienne moderne est cuisinée sur place avec des produits frais et locaux. Nous aimons accueillir nos clients dans une ambiance élégante et chaleureuse.Vous avez de l'expérience dans le secteur de la restauration, vous maîtrisez les techniques de la cuisine et de la pâtisserie. Vous exercez soit en collaboration avec le Chef de Cuisine ou en autonomie. (34 couverts).
Vous intégrez un restaurant de bistronomie italienne et rejoignez une équipe dynamique de 4 personnes dans un cadre chaleureux.
Contrat :
CDI.
- Prise de poste à partir de mi-Septembre.
- Salaire de 1750 Euros net avec perspective d'évolution. + repas
Horaires :
- Poste avec coupure.Vous assurez le service du midi et du soir
- 2 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche et lundi)
Savoir-faire et savoir-être
- Capacité à travailler et à se coordonner avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de l'équipe
- Capacité à travailler en autonomie
- Rigueur
- Capacité à imaginer de nouvelles propositions, proposer des améliorations
- Être positif et constructif
- Sens de l'organisation
- Vous êtes autonome sur la création et réalisation de desserts bistronomiques.
Votre esprit créatif sera un réel atout.
Vous êtes titulaire d'un Bac Pro cuisine et d'une solide expérience en pâtisserie, après l'obtention du diplôme ou d'un BTS cuisine.
Si vous êtes intéressé(e), merci de candidater en déposant votre candidature directement au restaurant, 22 rue de Lourmel, 56300 Pontivy ou par mail.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - ou diplômé.e BTS cuisine
Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer des repas, Préparer les viandes et les poissons, Word
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.