Cuisinier -Rôtisseur H/F - L'adresse

Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie - rôtisserie courant septembre, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) autonome, organisé(e) et ayant des notions en rôtisserie.
Les missions (non exhaustives) :
- Conception des recettes
- Elaboration des menus et cartes
- Commande et récupération des produits
- Préparation des plats et dressage

La brasserie peut accueillir une vingtaine de couverts et propose de la rôtisserie à emporter.
Le restaurant est ouvert avec des horaires fixes.
Travail le dimanche midi, 2 jours de repos consécutifs à définir avec la personne

Nous cherchons avant tout un profil motivé, passionné par son métier, autonome pour gérer et organiser ses activités.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Concevoir des recettes et menus, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux