
Employé Polyvalent de Cuisine et d'Accueil H/F - L'imprevu
- Mérignac - 33
- CDI
- L'imprevu
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour intégrer une équipe de 4 cuisiniers pour de la restauration rapide dans un cadre de travail moderne avec une ambiance conviviale et rejoindre une équipe à taille humaine. Expérience en cuisine (3 postes) et à l'accueil (2 postes).
En tant qu'employé polyvalent, votre rôle est essentiel pour garantir la qualité des produits et l'expérience client.
Vos principales missions :
- Réceptionner et contrôler les marchandises livrées quotidiennement
- Découpe des légumes, épluchage, préparation des sauces, des marinades
- Accueil et service client, caisse
- Participation à la mise en place et au rangement
- Entretien des espaces de travail (plonge, nettoyage cuisine, salle) dans le respect des normes d'hygiène HACCP
- Élaboration de burgers, de plats, de sandwichs
- Préparation des cocktails
Les recettes sont préétablies, process du restaurant.
Avec ou sans diplôme dans le domaine, vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine de la restauration. Nous recherchons avant tout un état d'esprit : travail en équipe, dynamisme, suivi et application des consignes.
Formation possible en amont du contrat par le biais d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel (POEI)
Notre restaurant est facile d'accès en Tram
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.