Cuisinier Cuisisnière Pizzaiolo-Pizzaiola H/F - le Why Not

La société RA FOOD recherche pour son restaurant rapide le WHY NOT un ou une cuisinier(ère)-pizzaiolo(a). En collaboration directe avec le gérant vous serez en charge de la préparation des plats, des sandwichs et des pizzas.

Vous serez responsable de la mise en place de vos services, de remplir les fiches de besoins d'approvisionnement, de l'entretien du magasin, de l'encaissement, de l'accueil physique et téléphonique des clients.

Vous avez des qualités et une expérience dans le contact clientèle.
Une première expérience dans le domaine de ce type de restaurant est demandée.
La pratique de la langue arabe serait appréciée.
Motivé(e) et dynamique impératif.
Durée hebdomadaire temps plein réparti sur les services des midi et du soir.
Restaurant ouvert 7/7 de 11h à 1h du matin.
Horaires de travail et jours de repos à définir.

Experience : 24 Mois

Compétences : Connaissance des épices et herbes, Gestes et postures de manutention, Gestion de la qualité des produits, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Evacuer et trier des déchets, des produits, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.