Cuisinier - Cuisinière H/F - Jcaj Gourmet

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant asiatique réputé, situé au coeur de la ville.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette offre est faite pour vous !

Missions principales :
- Préparation et cuisson des plats asiatiques traditionnels (chinois, japonais, thaïlandais, coréens, etc.)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks de cuisine
- Participation à l'élaboration de nouveaux plats
- Travail en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine

Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine asiatique exigée
- Connaissance des techniques de wok, cuisson vapeur, sushi, etc.
- Rapidité, rigueur et créativité
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne gestion du stress en période de forte affluence

Conditions :
- Contrat : CDI ou CDD selon profil
- Temps plein
- Rémunération attractive selon expérience
- Prise de poste : dès que possible

Experience : 3 An(s) - cuisine asiatique

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.