Cuisinier - Aide de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Notre établissement accueillant environ 60 résidents recherche dans le cadre d'un remplacement un cuisinier ou aide de cuisine expérimenté H/F.
Ce poste est à pourvoir au 01 septembre.

Vos missions et organisation du travail :

- Aide à la préparation des repas : préparation froide et plats en liaison chaude
- Horaires du poste du matin : 6h30 à 14h00
- Travail 2 à 3 jours par semaine
- Libre les Week-end et jours fériés.
- Equipe composée de quatre cuisiniers en tout avec une présence de deux cuisiniers le matin et un le soir.

Diplôme requis : CAP cuisine ou expérience en cuisine

CDD de 2 mois à 50%.

Experience : 1 An(s) - cuisiner

Compétences : Chaîne du froid, Modalités de stockage de produits alimentaires, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Conditionner des produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Assurer la propreté de la zone de travail

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées