Vendeur - Preparateur en Poissonnerie H/F - Proch'Emploi

PERARD TRADITIONS est un des restaurants les plus emblématiques de la station du Touquet-Paris-Plage. L'établissement, qui dispose de deux salles et deux terrasses pendant la saison, attenantes à une poissonnerie et un bar à huîtres propose une carte diversifiée à partir de produits frais, dont le poisson est roi.Afin d'agrandir son équipe au sein de la poissonnerie et du bar à huîtres, Pérard Traditions recherche un vendeur préparateur H/F.
Vos missions :
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer proposés.
- Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande du client.
- Préparer les commandes clients (plateaux de fruits de mer notamment).
- Procéder à l'encaissement.
- Maintenir la propreté et l'hygiène du comptoir et des équipements.
- Rafraichir l'étal selon les besoins au cours de la journée.
- Remballer et nettoyer l'étal à la fin de la journée.
- Participer à la préparation des soupes de poisson et saumon fumé « maison » au laboratoire.
Poste à horaires fixes.

PROFIL REQUIS :
Vous êtes une personne dynamique, motivée et vous cherchez une entreprise dans laquelle vous pourrez vous y investir ?
Vous possédez une première expérience dans le domaine du poisson et savez effectuer diverses préparations.
Vous aimez le contact humain, vous êtes à l'aise en public et recherchez un poste polyvalent ?
Alors n'hésitez plus, et postulez !
Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée car l'enseigne est ouverte jusque 22h/23h.

CONTRAT :
Type de contrat : CDI.
Temps de travail : 35h ou 39h hebdo selon souhait du/de la candidat(e) - Heures supplémentaires récupérées (pointage des heures).
Horaires : 14h-22h (23h le week-end), 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Date de démarrage souhaité : Dès que possible.
Rémunération : de 2100 à 2500 Euros bruts pour 39h.

Experience : 6 Mois - 1ère expérience domaine du poisson

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.