Pâtissier - Pâtissière en Alternance H/F - Maison Amand

Dans le cadre de la préparation a un CAP pâtissier(h/f) ou une Mention en pâtisserie(h/f), vous aurez pour mission :
- La préparation des viennoiseries
- Préparation des garnitures
- Assemblage des pâtisseries

Vous travaillerez du matin.
Le poste est à pourvoir au 02.09.2025

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparation de garnitures pour pâtisseries, Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux