Boulanger - Boulangère H/F - Jean-Seb

Création d'une nouvelle Pâtisserie avec un concept unique
Des produits créatifs, innovants de qualité.
située à Les Abrets en Dauphine 189 rue Jean Jannin
Le Dirigeant Jean-Sébastien GUINET est :
Champion du monde de la coupe du sucre
Champion d'Europe de Pâtisserie
1er de la Main d'Or
vous pouvez nous retrouver sur instagram : instagram.com/jean\_seb\_france ou instagram.com/jeansebastien\_guinetNotre établissement recrute 1 personnes pour une boulangerie situé aux Abrets en Dauphiné.

Tous les pains sont fait au llevain, viennoiseries.
39 heures par semaine
équipe : 5h à 14h
Fermeture le dimanche après-midi. (jour de repos à déterminer)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Vérifier les stocks de matières premières

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.