Chercher un Pizzaiolo Confirmé Expérimenté H/F - Pizza Crousty Montlouis

Je cherche une Pizzaiolo confirmer et expérimenté
Capable de détaler et garnir
Gérer les stocks et l'approvisionnement
Nettoyage du plan de travail
Prise de commande
Encaissement

Experience : 1 An(s)

Compétences : Gestion des commandes et des fournisseurs, Respect des délais de préparation, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Assurer la gestion administrative et financière d'une activité, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer le recyclage des déchets après nettoyage, Gérer les plaintes de manière professionnelle, Manipuler des équipements de cuisine, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Nettoyer son poste de travail après utilisation, Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée, Organiser le traitement des commandes, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Prendre une commande client, Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène, Procéder à l'encaissement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.