Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie du Renard

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous occuperez le poste de boulanger/e et aurez en charge la fabrication des pains et viennoiseries ainsi que leur cuisson.
Vous travaillerez de 02h30 à 09h00 du lundi au vendredi et de 03h30 à 08h30 un samedi sur 2.
Repos les dimanches, un samedi sur 2 et les jours fériés.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.