Commis de Cuisine - Chef Sushi H/F - Yushi Sushi

Yushi Sushi recherche un commis de cuisine et un chef sushi (H/F) pour son tout nouveau restaurant sur Guéret.
Vos missions :

- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté de toute la cuisine
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
- Devenir le véritable Chef Sushi, formation en interne possible
- Respecter les procédures internes et les normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.