Apprentissage- Boulanger H/F - Boulangerie des Ducs

Vous êtes passionné(e) par l'artisanat, le travail du pain, et souhaitez apprendre un métier de tradition au sein d'une équipe bienveillante et expérimentée ? Rejoignez notre boulangerie pour vous former dans un environnement exigeant, formateur et stimulant.

Vos missions :
Participer à la fabrication de pains, viennoiseries et produits boulangers selon les méthodes artisanales
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité
Travailler en équipe, apprendre à vous organiser et à gagner en autonomie
Développer vos compétences et votre savoir-faire aux côtés de professionnels passionnés

Profil recherché :
Vous recherchez un contrat d'apprentissage (CAP, BP ou Mention Complémentaire)
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), curieux(se) et impliqué(e)
Vous avez le goût du travail manuel et de la rigueur

Une première expérience (stage ou découverte) en boulangerie est un plus, mais non obligatoire

Ce que nous vous proposons :
Une formation complète dans une boulangerie artisanale reconnue
Un accompagnement quotidien pour progresser et gagner en compétences
Un cadre de travail stimulant, avec des valeurs humaines et de transmission
Des perspectives d'évolution au sein de notre entreprise pour les profils investis

Pour postuler : merci d'envoyer votre CV accompagné d'un petit mot de motivation à ****@****.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.