
Boulanger Qualifié H/F - Aux Délices des Deux Ponts
- Longuyon - 54
- CDI
- Aux Délices des Deux Ponts
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une boulangerie artisanale de qualité.
Vos missions :
Préparation et fabrication des pains et viennoiseries selon les normes artisanales
Maîtrise des fermentations, façonnage, cuisson
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Participation à l'organisation et au bon fonctionnement du fournil
Repos le mercredi + un autre jour dans la semaine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en boulangerie artisanale
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.