Cuisinier - Cuisinière H/F - le Cafe Noir

Brasserie traditionnelle située aux pieds de la vieille ville de Dinan sur un passage stratégique. 7 personnes en salle dont les dirigeants et 6 en cuisine pour un CA supérieur à 1M?...Une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits fraisAu sein d'un restaurant brasserie traditionnelle vous intervenez en tant que cuisinier sur Dinan et serez en charge de :
- La mise en place
- La préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas)
- Les cuissons, dressage et envoi des plats en salle...
Vous devez être polyvalent.e sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria.
Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité.

Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Former une pâte à pizza, Cuire une pizza au four

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.