Boucher - Bouchère H/F - Au bout du monde" Boucherie-Charcuterie

Travail de toutes les viandes de boucherie de la carcasse jusqu'à la commercialisation
Vente, encaissement
Brochettes et viandes marinées
Nettoyage

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, CAP boucher, Découper, désosser, parer de la viande, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, Gérer les stocks de viandes et de produits associés, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.