Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Boucherie du Pilat

La boucherie du Pilat recherche un Charcutier Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle à temps plein (39h), vous serez responsable de la préparation et de la transformation des produits, ainsi que de la création de plats traiteurs. Vous interagirez avec la clientèle pour répondre à leurs besoins et offrir des conseils sur les produits. Ce poste est sur site et se situe à Saint-Genest-Malifaux

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparation de plats cuisinés, Préparations culinaires de base, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réaliser la salaison d'une viande, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Commercialiser des produits alimentaires, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Contrôler la qualité des produits finis, Manipuler des équipements de cuisine, Prendre une commande client, Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette..., Réaliser une garniture alimentaire, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Superviser la préparation de produits charcutiers, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé