Apprenti Serveur H/F - L'ispiens

Restaurant traditionnel réalisant 150 couverts par jour, situé à Gaillac dans le Tarn
Cuisine de saison, variée, évolutive. Grillades de viande et poisson
Équipe de 12 personnes
Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.Situé à Gaillac, notre restaurant est une maison chaleureuse spécialisée dans la cuisine traditionnelle française. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison, et à offrir à nos clients une expérience authentique et conviviale.

Sous la responsabilité du responsable de salle et de son équipe, vous apprendrez à :
- Participer à la préparation et à la mise en place de la salle
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider à la réception des clients et à leur installation
- Apporter les assiettes aux clients, les débarrasser et vous assurer de leur satisfaction
- Contribuer au bon déroulement du service

Profil recherché
- Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en cuisine
- Vous êtes motivé-e, ponctuel-le et curieux-se d'apprendre
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de l'organisation
- Une première expérience en cuisine (stage, découverte) est un plus, mais pas obligatoire

Ce que nous offrons
- Une formation complète aux côtés d'un chef passionné
- Une ambiance de travail familiale et bienveillante
- Des opportunités d'évolution selon votre implication
- Repas pris en charge pendant les services

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.