Conducteur de Process H/F - Groupe Biscuits Bouvard
- Pessac - 33
- CDD
- Groupe Biscuits Bouvard
Les missions du poste
Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.Posté(e) en 2 x 8 et rattaché(e) au responsable d'atelier, vous prenez en charge la conduite du process chocolat
En toute autonomie, vous réalisez l'opération d'assemblage des biscuits nus (embases) avec une tablette de chocolat moulée.
- Vous organisez et conduisez votre poste en respectant les standards de qualité et de productivité de l'entreprise ainsi que les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
- Vous assurez une bonne communication avec le poste de conduite four et le poste de conduite de ligne de conditionnement.
- Contrat CDD évolutif CDI
Le profil recherché
- Connaissance des différentes matières premières utilisées
- Connaissance de la rhéologie et des aptitudes technologiques des
différents chocolats,
- Connaissance des principes de la démarche HACCP
- Anticipation et autonomie dans le travail,
- Réactivité
- Disponible et organisé(e), vous avez le sens des priorités et le
sens du travail en équipe.