Commis - Plongeur H/F - la Buratta

Dans le cadre d'un remplacement pour le mois d'Aout :

Vous êtes chargé(e) de :
La préparation des mets et la production en cuisine.
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats

Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous serez chargé(e) également de la plonge

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle