Apprenti Cuisinier Traiteur Snacking H/F - Feuillette Clermont Ferrand

FEUILLETTE, 2 univers : boulangerie-pâtisserie, restauration rapide.

La boutique :
Ouverture en continu 7j/7j de 7h à 20h.

Le concept architectural :
Un lieu de vie où règnent convivialité et confort.

Les produits :
Des pains à l'ancienne issus de farine de qualité sans aucun additif.
Une large gamme de viennoiseries et pâtisseries originales.
Des créations signées FEUILLETTE (brioche feuilletée, macarons).
Un choix important de produits de snacking et de sandwichs.Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de fabriquer des produits sucrés et salés.

Horaires de travail :
04h00-11h30
06h00-13h30
ou
11h30 -19h00

Respect des règles d'hygiène et de sécurité :
- Appliquer les consignes d'hygiènes relatives au personnel, matériel
- Vérifier l'état du matériel et l'équipement des locaux
- Contrôler la qualité des produits.

Les qualités requises pour ce poste :
- Passion du métier
- Sens du client
- Qualités organisationnelles et relationnelles
- Dynamisme, rapidité d'exécution
- Respect hiérarchique
- Disponibilité

**Vous préparez un CAP ou un BP CUISINIER/TRAITEUR H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie