Employé de Restauration Concédée Alternance H/F - Newrest Restauration

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restauration recrute un(e) Employé(e) de Restauration (contrat en alternance) pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.

Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes :

- Participer à la mise en place du restaurant.
- Etre attentif(ve) aux demandes des convives.
- Assurer le nettoyage et la plonge.
- Aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc).
- Gérer la gestion du service à table (service buffet et cocktail).
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site : Site militaire
Horaires : De 8H00 à 15H30
Nombre de repas : 900 couverts
Effectif de l'équipe : 16 collaborateurs
Autres : Durée du contrat en alternance : de 1 à 2 ans
Poste à pourvoir à partir de septembre 2025.

Votre profil :
- Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective.
- Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail.
- Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.

Experience : 4 Mois - Restauration (collective est un +)

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.