Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - le Pinocchio

En tant que pizzaiolo H/F, vous travaillerez au sein du tout nouveau restaurant IL PINOCCHIO, vous aurez l'occasion de travailler avec des ingrédients frais et de qualité supérieure pour créer des pizzas originales et savoureuses...

Les tâches clés incluent :

Préparation de la pâte à pizza fraîche
Garniture des pizzas en utilisant des ingrédients frais et de qualité
Cuisson des pizzas dans un four à bois traditionnel
Nettoyer et entretenir l'équipement de cuisine
Respecter les normes de sécurité alimentaire

Experience : 3 An(s) - sur le même poste

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Elaborer des recettes, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.