Employé·e Polyvalent·e Cuisine et Salle H/F - S4isons

CDD tous les jours de la semaine du lundi au vendredi de 10h à 14h.
Début septembre jusqu'à fin octobre.

Vos missions :
- Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations
- Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires
- Assister l'équipe dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage.)
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions
- Mise en place du bar à salade
- Service en alternance entre la cuisine et la salle.
- Assurer le remplissage des bacs et des réserves
- Mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de la clientèle, et optimiser sa fidélisation
- Ponctuellement saisir les bons de commande, et procéder aux inventaires
- Participer aux différents tâches administrative du quotidien et au développement du projet

Pourquoi nous rejoindre ?
- Basée au coeur de Paris
- 2 jours de repos consécutifs (samedi et dimanche)
- Service SANS coupure
- Prise en charge 50% de votre titre transport
- Repas quotidien fourni
- Magnifique culture d'équipe

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues : Anglais souhaité, Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.