Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Patisserie L'epi Dore
- Saint-Donat-sur-l'Herbasse - 26
- CDI
- Boulangerie Patisserie L'epi Dore
Les missions du poste
Boulangerie Pâtisserie artisanale et dynamique comptant 12 salariés.
Nous ne proposons que du fait maison !Description du poste :
Au sein de la boulangerie, vous serez en charge des missions suivantes :
- Préparation et mise en place des viennoiseries
- Préparation et fabrication des différents pains
- Utilisation du four
Conditions de travail :
Vous travaillerez un dimanche sur deux
Vos jours de congés seront le mercredi
Pour postuler : Merci de vous présenter directement à la boulangerie, ou de candidater par mail
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).