
Commis - Commise de Cuisine H/F - Societe de Restauration Leo
- Strasbourg - 67
- CDI
- Societe de Restauration Leo
Les missions du poste
L'hôtel Léonor **** recherche un(e) Commis de cuisine (H/F).
Type de contrat :
Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement
Temps plein : 41h (2 jours de repos consécutifs)
Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible)
Description du poste :
- Confectionner et dresser les plats selon les attentes du responsable hiérarchique
- Organiser son poste de travail
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients
- Appliquer les règles d'hygiène
- Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
Profil requis :
Expérience réussie dans le poste
Formation hôtellerie restauration : CAP/BEP/ Bac Pro Cuisine
Avantages :
- Tenues professionnelles fournies
- Entretien des tenues par le pressing
- Complémentaire santé (Mutuelle) avantageuse
- Possibilité de tickets restaurant
- Accès à des tarifs préférentiels (Facilis : cinéma, parc, location, voyages.)
- Possibilité d'aide au logement
- Prise en charge à hauteur de 50% des frais de transports en communs
- Possibilité de parking à proximité
- Chèque cadeaux et prime en fin d'année
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.