Serveur - Serveuse H/F - Esb L'esturgeon

C'est un établissement réputé pour sa cuisine de qualité, en particulier ses plateaux de fruits de mer.
Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant en avant la fraîcheur et l'authenticité des produits de la mer.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons Un serveur/serveuse (H/F)

Missions :

*Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
*Prendre les commandes et assurer le service en salle.
*Contribuer à créer une ambiance conviviale et agréable pour les clients.
*Participer à la gestion quotidienne du restaurant.
*Participer à la préparation des plats simples (épluchage, dressage, etc.), veiller à la bonne gestion des stocks, et respecter les normes d'hygiène.

Profil recherché :

Expérience en restauration d'au moins 5 ans
Sens du service et excellente communication.
Dynamisme et goût pour le travail en équipe.

Disponibilité : Dès que possible

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de poisson et le service en salle, nous serions ravis de vous rencontrer !

Experience : 5 An(s)

Compétences : Caractéristiques des vins et spiritueux, Techniques du service en salle, Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Animer, coordonner une équipe, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Effectuer le suivi des réservations, Evacuer et trier des déchets, des produits, Mémoriser des informations, Préparer des boissons chaudes ou froides, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.