Stage - Assistant Business Analyst H/F - Hermès

La Direction du Développement Opérationnel (DDO) construit et pilote la stratégie commerciale du métier. Vous intervenez en support sur les reportings d'activité, les exercices budgétaires, les analyses produit 360°, ainsi que sur la préparation du Showroom (sessions d'achat), l'animation des stocks et les prévisions de ventes.

Nous recrutons pour nos différents métiers : Maroquinerie, Bijouterie, Ceintures, ainsi que pour l'univers Homme.

Stage de 6 mois conventionné à temps plein, à pourvoir à partir de janvier ou mars 2026. Basé à Pantin (Accessible Métro Ligne 5 et RER)

Missions :

Suivre l'activité de gestion commerciale mensuelle (Sell-in)
- Suivi du chiffre d'affaires vs budget
- Analyse du portefeuille de commandes et des taux de livraisons
- Pilotage mensuel de la qualité et du niveau de stock central

Suivre la performance des ventes Retail (Sell-out)
- Analyses produits Retail et E-Commerce (top/worst seller, sell through rate, etc.)
- Contribution à la réalisation des reportings mensuels ainsi qu'aux recommandations à destination de la Direction
- Réflexion sur l'optimisation des process et indicateurs de pilotage existants
- Analyse ad-hoc du comportement d'achat clients (CRM)

Dans le cadre de la présentation et la vente des Collections
- Finalisation du référentiel et préparation du reporting quotidien sur les achats
- Création des différents outils marchés et métier (écran de budget, matrice achat...)
- Mise à jour des fiches articles qui alimentent les outils digitaux de vente, en amont des sessions d'achats (= podiums)
- Préparation des outils d'aide à la vente (catalogues, mapping produits)
- Suivi des ventes, contribution à la présentation des résultats des achats

Participer à l'animation des stocks
- Envoi bi-mensuel des stocks et mise à jour.
- Coordination des opérations de réassort
- Production des analyses adhoc

Accompagner les exercices de prévisions pluri annuels sur les différents métiers (PIC, Permanents Stockés, Prévisions mensuelles Table) :
- Préparation et mise à jour des données via le logiciel de prévision du groupe
- Collecte, consolidation des saisies des prévisions
- Réalisation des différents reportings permettant d'analyser l'activité
- Contrôle et analyse de la précision des prévisions Podium (forecast accuracy)

Profil du candidat
- Etudiant niveau Master en Ecole de commerce ou Ingénieur.
- Vous avez effectué un premier stage en Contrôle de Gestion, Business Analyst, Retail Merchandising ou Prévision des ventes.
- Vous avez un Français courant et un Anglais professionnel.
- Vous avez une maîtrise avancée de Microsoft Excel et PowerPoint (Test Excel à prévoir).

Merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) en précisant vos disponibilités pour ce stage.Ancré dans les savoir-faire de la sellerie, métier fondateur de la Maison, Hermès Maroquinerie-sellerie crée, développe et fabrique des collections de produits en cuir et autres matières pour accompagner les clients de la maison à chaque instant. La force de notre modèle artisanal singulier prend sa source dans la rencontre entre des matières authentiques sélectionnées avec exigence et la main des artisans selliers-maroquiniers formée aux savoir-faire d'excellence du métier. HMS emploie aujourd'hui plus de 5300 personnes au sein de ses 22 entités, toutes basées en France.