Plongeur H/F - RESO 6259
- Wimereux - 62
- CDD
- RESO 6259
Les missions du poste
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur WIMEREUX un
PLONGEUR H/F CDD de remplacement de Septembre a Novembre. Temps plein "Une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine française traditionnelle."
Missions principales - Nettoyage de la vaisselle : assiettes, couverts, verres, plats, ustensiles de cuisine
- Entretien des équipements : frigos, fours, plans de travail, sols, etc.
- Utilisation du matériel de plonge : lave-vaisselle professionnel, bacs de prélavage, produits lessiviels
- Tri des déchets : respect des consignes de recyclage et d'hygiène
- Organisation du poste : rangement de la vaisselle propre, gestion des flux pendant le service
- Respect des normes HACCP : hygiène et sécurité alimentaire strictes2
- Eléments contractuels :
- CDD de remplacement septembre à novembre.
- Taux horaire de 12.08 brut de l'heure
- Mi temps : 26h semaine
- Horaires en continus
- Wimereux : difficilement accessible en transports en commun
Le profil recherché
Compétences techniques - Maîtrise des techniques de lavage et d'entretien de la vaisselle
- Respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
- Capacité à organiser son poste de travail efficacement
Qualités personnelles - Rigueur : indispensable pour garantir la propreté et la sécurité
- Rapidité : savoir gérer les pics d'activité pendant le service
- Ponctualité : respecter les horaires pour assurer la fluidité en cuisine
- Esprit d'équipe : collaborer avec les cuisiniers et le personnel de salle
Ref : xajprlh1zn