Ouvrier Principal de Restauration H/F - Fonction publique Hospitalière
- Le Coudray - 28
- CDI
- Fonction publique Hospitalière
Les missions du poste
Ventilation et conditionnement des activités liées à la production des repas, en appliquant les fiches techniques, en liaison froide, dans le respect de la qualité, la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en restauration collective.
Le profil recherché
expérience sur un poste similaire, en milieu de restauration collective