
Maître d'Hôtel au Service des Étages de l'Hôtel des Ministres H/F - Ministères économiques et financiers
- Paris - 75
- CDI
- Ministères économiques et financiers
Les missions du poste
Affecté(e) au sein d'une équipe comprenant cinq personnes, l'agent(e) devra participer à l'intégralité des attributions qui lui seront confiées pour assurer le bon déroulement du service des étages :
- Service de diverses prestations dans les bureaux des ministres et des membres de cabinet (petits déjeuners, boissons, plateaux-repas, etc.).
- Entretien du matériel et des locaux de la caféterie.
- Suivi des inventaires de la vaisselle mise à la disposition du service des étages.
- Service dans les salles à manger de l'Hôtel des ministres, à l'intention des ministres, de leurs invités et des membres de cabinet (petits déjeuners, déjeuners, dîners, cocktails, etc.), et auprès des diverses personnalités présentes à l'Hôtel des
ministres.
Dans le cadre de la mutualisation des personnels de salle, il/elle sera également susceptible d'assurer des prestations au restaurant de direction Le Cercle (petit déjeuners, déjeuners, dîners, buffets, etc.).
Le profil recherché
Expérience professionnelle minimale de 4 ans en restauration requis
Connaissances en technique hôtelière et en règles d'hygiène HACCP, au niveau
expertise, requises immédiatement.
CDD de 2 ans renouvelable.