Manager au Rayon Frais H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.Nous recrutons pour l'un de nos clients de la grande distribution un(e) Manager de Rayon Produits Frais (H/F), dans le cadre d'un CDI à temps plein (42h/semaine).

?? Vos missions principales :
Rattaché(e) au Manager de Département, vous pilotez l'activité commerciale, humaine et opérationnelle du rayon Produits Frais :

Organisation du rayon : implantation, mise en valeur des produits, respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Gestion des stocks et des achats : commandes, suivi des fournisseurs (hors centrale), réception des produits, négociation des marges et des conditions commerciales.

Management d'équipe : encadrement, recrutement, animation, montée en compétences et suivi des performances individuelles et collectives.

Animation commerciale : mise en oeuvre du plan d'animation, suivi des indicateurs (CA, marges, volumes), pilotage du tableau de bord et adaptation des actions selon les objectifs fixés.

Bac +2 (ex : BTS hôtellerie/restauration, licence professionnelle Distech...)
Compétences en achats
Connaissance de l'environnement informatique
Compétences managériales et organisationnelles
Connaissance des techniques de négociation
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Compétences des techniques de vente