Plongeur - Commis H/F - Pôle Emploi

Présent en région parisienne, à Bordeaux et à Toulouse, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s'entourer de collaborateurs compétents et de confiance.

Aujourd'hui, Tripletta est à la recherche de un plongeur/commis (H/F) dans son restaurant marseillais de Notre-Dame-du-Mont.

Missions principales :

Réaliser la plonge ;
Entretenir votre poste de travail ;
Entretenir et remettre en place la vaisselle, les ustensiles, etc. ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Assurer la mise en place nécessaire au bon fonctionnement des services.
Participer à l'ensemble des étapes avant et après la production : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
Suivre les directives du chef cuisinier.

Profil de candidat recherché

Première expérience en cuisine.
Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus.
Connaissances HACCP

Tripletta est un employeur garantissant l'égalité des chances.

Experience : 6 Mois

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Doser des ingrédients culinaires, Eplucher des légumes et des fruits, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.