Apprenti Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - le Bistrot 59

Vous réaliserez le CAP en alternance avec le groupe FIM de St Lô et le restaurant.
En lien avec une petite équipe, vous apprendrez toutes les tâches du service : la mise en place de la salle, la prise de rendez-vous, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service à table et au bar, puis le débarassage et le nettoyage des locaux.
Vous apprendrez également la préparation des boissons chaudes ou froides.

La brasserie/le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
Poste à pourvoir au mois de septembre.
Vous travaillerez parfois en coupure et les week-ends.

Vous aimez le contact avec le client et veillez à la satisfaction du client.

Possibilité de travailler à temps partiel.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Garantir la satisfaction du client

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.