
Chef - Cheffe de Cuisine H/F - CEZANNE HAVANA Aix en Provence
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- CEZANNE HAVANA Aix en Provence
Les missions du poste
Recherchons chef(fe) de cuisine pour un pour un poste en brasserie ouverte 7/7 en Centre Ville historique d'Aix en Provence. Carte tradition
Motivation, dynamisme et autonomie sont de rigueurs.
Vous travaillerez en équipe (3 personnes en cuisine), sur 5 jours continus avec parfois des coupures (7 services)
deux jours de repos consécutifs
Expérience d'un an minimum exigée au même type de poste.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).