Apprenti Serveur en Restauration H/F - Clos des Lys
- Perpignan - 66
- Alternance
- Clos des Lys
Les missions du poste
CONTRAT D'APPRENTISSAGE
Vous apprendrez le métier de serveur dans un restaurant / traiteur Semi Gastronomique.
Dans le cadre de la préparation de votre CAP, vous apprendrez à effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise des commandes et encaissements...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Service en salle et en terrasse.
Le Chef Franck SÉGURET, maître cuisinier de France, Toque Blanche du Roussillon et toute son équipe
vous formeront afin de donner du plaisir au convives !
De préférence véhiculé : le restaurant proposant un service traiteur, vous serez amené(e) à vous déplacer sur divers événements.
Vous travaillez du mercredi midi au dimanche midi, service du midi et du soir.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.