Commis de Cuisine H/F - Les Lauriers

Description du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'intégrer notre équipe.
Etablissement de petite structure ou vous épaulerez le chef pour la mise en place et la plonge.

Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Participer à la mise en place des plats et au service en restauration
- Veiller à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Organiser et ranger les ingrédients et les équipements dans la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et rapide
- Nettoyer et entretenir les espaces de travail et les ustensiles de cuisine

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

- Une première expérience dans le domaine de la restauration, idéalement en cuisine
- Des compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
- Un sens de l'organisation développé pour gérer efficacement votre espace de travail
- Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression
- Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans le secteur culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages
- Mutuelle et prévoyance
- 2 jours de repos consécutifs fixes (dimanche & lundi)

Rémunération : selon profil

Date de début prévue : 15/09/2025

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestes et postures de manutention, CAP cuisine, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Evacuer et trier des déchets, des produits, Maintenir une communication efficace avec la direction, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.