Chef - Cheffe de Cuisine H/F - la Rotisserie

Restaurant la Rôtisserie Aubière (face ciné Dôme), Maître Restaurateur, recherche un(e) Chef de cuisine H/F suite à la mutation de notre chef actuel sur un des établissements de notre groupe
Vous êtes diplômé(e) avec expérience pour travailler au sein d'une brigade de 6 personnes, travail de produits de qualité (label, bio etc.) cuisine maison, formation au métier de Rôtisseur assurée.

L'établissement est ouvert 7/7.
Travail en coupures,2.5 jours de repos/semaine

Vous êtes autonome et vous maîtrisez les normes HACCP obligatoirement
Pourboires
Un moyen de locomotion est utile car le restaurant n'est pas desservi par le bus le soir.
Prise de poste immédiate

Experience : 2 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle