Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Alinka & Co

Plongeur/Plongeuse - Restaurant Slave - Mulhouse

Description des missions
Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
Maintenir la cuisine propre en nettoyant les surfaces, les sols et les appareils après utilisation.
Participer à la gestion des déchets et au recyclage selon les normes du restaurant.
Aider les équipes de cuisine en fournissant un soutien ponctuel.

Profil recherché
Dynamique et motivé(e).
Capacité à travailler en équipe et de manière autonome.
Ponctuel(le) et fiable.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Qualifications et compétences
Expérience précédente en cuisine ou en restauration est un atout.
Connaissance des normes HACCP de base.
Capacité à travailler sous pression.
Bonne condition physique, capacité à rester debout et à effectuer des tâches répétitives.

Conditions de travail
Temps de travail : temps plein/partiel, selon les besoins du restaurant.
Horaires : Variables, incluant les soirées et week-ends.
Rémunération : Selon profil et expérience.

Informations supplémentaires
Ambiance de travail conviviale et dynamique.
Possibilité d'évolution au sein du restaurant.
Avantages en nature (repas).

Experience : Débutant accepté

Compétences : Plonge manuelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, Evacuer et trier des déchets, des produits, Respecter les protocoles de sécurité en vigueur, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle